Капуста

Опис:

Насіння капусти — це ваш план на сезон. Швидкий качан до борщу. Ніжна броколі на гарнір. Цвітна на заморозку. А пізня білоголова — на квашення й зиму, як робили наші батьки. У категорії зібрані різні види: білоголова, цвітна, броколі, пекінська, брюссельська, савойська, кольрабі, червоноголова та листова. Є сорти й гібриди F1 (гібрид першого покоління — більш рівні рослини та стабільніший результат). Зручно підібрати фасування “на грядку” або професійні упаковки — і насіння капусти купити поштою по Україні без зайвих пошуків.

Як вибрати:

• Під традиції. Для квашення беріть середньо- або пізньостиглу білоголову з щільним качаном і високою лежкістю (довго зберігається без псування).
• Під сезон. Комбінація “рання + середня + пізня” дає врожай хвилею: їсте свіжу капусту влітку і маєте запаси на зиму.
• Під ділянку. Для відкритого ґрунту обирайте позиції зі стійкістю до хвороб (менше ризику втрат). Для спекотного літа важливо, щоб броколі/цвітна добре формували головку без “розсипання”.
• Під надійність. Хочете передбачуваний результат — насіння капусти F1. Хочете збирати власне насіння — беріть сорт. І дивіться на фасування: 20–30 насінин на сім’ю або більші пачки “на зиму”.

Агротехніка:

• Посів на розсаду: глибина 0,8–1,2 см; пророщування при +18…+22°C. Після сходів на 5–7 днів знизьте до +12…+15°C — розсада не витягнеться.
• Висадка: у ґрунт, коли земля прогрілась до +10…+12°C. Схема: рання білоголова 50×40 см, пізня 60×50 см; броколі/цвітна — 50×50 см.
• Полив: без “то сухо, то болото”. Рівна волога + мульча (солома/трава) зменшують стрес і ризик тріщин качана.
• Захист: від хрестоцвітої блішки виручає агроволокно одразу після висадки. Від кили (нарости на коренях) — сівозміна 4 роки та розкислення ґрунту (вапнування). Гусінь збирайте вручну або використовуйте біопрепарати ввечері по листу.

FAQ:

• Коли сіяти насіння капусти на розсаду?

  Ранню — за 35–45 днів до висадки, середню — за 45–50, пізню — за 50–60. Перерощена розсада гірше приживається.

• Чому капуста не зав’язує качан?

  Зазвичай винні спека, нерівний полив або надлишок азоту (росте листя, а не качан). Вирівняйте вологу, не загущуйте, додайте калійно-фосфорне підживлення (для щільності).

• Чи потрібно пікірувати розсаду капусти?

  Не обов’язково. Якщо сієте в касети/окремі стаканчики — можна без пікірування. При густому посіві пікірування у фазі 1–2 справжніх листків дає сильніший корінь і рівнішу розсаду.