Расторопша лекарственная

Удивительное по своим полезным свойствам растение! Однолетнее декоративное и лекарственное растение семейства сложноцветные. Куст высотой до 150 см см. Соцветие – корзинка диаметром 3-6 см. Цветки фиолетовые. Семена эллиптические, от светло-коричневого до черного цвета. Не поражается болезнями, вредителями. Главным составляющим расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин, кроме того, микроэлементы цинк, медь, селен, вся группа жирорастворимых витаминов, некоторые аминокислоты, всего около 200 биохимических компонентов, чем обусловлено ее многостороннее применение. Применяется, прежде всего, для лечения желудка, кишечника, печени, хотя оно прекрасно зарекомендовало себя при заболеваниях кожи, уха, горла, носа, сердечно-сосудистой патологии. Расторопшу любят за ее абсолютную безвредность, чем она и отличается от других трав. Расторопшу добавляют в кондитерские изделия, хлеб, напитки.