Млечный блеск плодовых культур

Млечный блеск поражает различные породы плодовых и декоративных деревьев, но не наблюдается на дикорастущих.
Эта болезнь встречается на юге России, Северном Кавказе, в Крыму и на Украине.
Сначала заболевание проявляется в изменении окраски листьев, которые приобретают матовый, беловатый, блестящий оттенок. Пораженные ветви не плодоносят: плоды плохо развиваются, преждевременно опадают, а сами ветви через 2—3 года засыхают. Млечный блеск охватывает иногда все дерево или же отдельные ветви. На стволах отмирающих деревьев часто образуются плодовые тела гриба Stereum purpureum, которого многие исследователи считают возбудителем заболевания «млечным блеском».

Заражение растений млечным блеском происходит путем попадания спор или мицелия гриба на поврежденную кору. В дальнейшем грибница распространяется по тканям корней, ствола и ветвей, но никогда не заходит в листья. Однако, ядовитые вещества, выделяемые грибницей, проникают через проводящие ткани в листья, разрушают там срединные пластинки клеточных стенок, а это приводит к образованию воздушных полостей, в результате чего листья приобретают млечный блеск.
Млечный блеск развивается преимущественно на подмороженных деревьях в результате недостаточного поступления в растения воды и растворенных в ней минеральных солей. Объясняется это тем, что при подмерзании обычно камбиальный слой остается невредимым, а водопроводящие сосуды промерзают и теряют способность подавать листьям необходимое количество воды. Наличие «млечного блеска» на плодовых деревьях как правило, всегда совпадает с побурением древесины, что является одним из признаков подмерзания.

Меры борьбы в основном должны быть направлены на предохранение плодовых деревьев от подмерзания. С этой целью рекомендуется избегать посадки плодовых деревьев на низменных, сильно увлажненных участках. Фосфорные и калийные удобрения повышают морозоустойчивость растений. Есть свидетельства, что при внесении фосфорно-кислых и калийных солей деревья, пораженные «млечным блеском», быстро поправляются. Полив деревьев надо проводить в первой половине вегетационного периода и совершенно прекращать его во второй. Все пораженные погибшие ветви следует удалять, а срезы продезинфицировать и замазать садовым варом. Осенью и ранней весной деревья необходимо опрыснуть 3—5% раствором железного купороса и обмазать известковым молоком.