Мелиса лимонная

Целебное действие и применение. Прежде всего надо сказать об успокаивающем действии мелиссы. Нервным людям с повышенной возбудимостью, которые к вечеру не могут успокоиться и часто подолгу не засыпают, можно порекомендовать курсовое лечение мелиссовым чаем.
Мелиссовый чай: 3 чайные ложки мелко нарезанного листа мелиссы на чашку залить 1/4 л кипящей воды и оставить настаиваться 10 минут под крышкой. Казалось бы, это слишком большая доза, но как мелиссовый, так и валериановый чай должен быть темнее обычного чая, чтобы седативное (успокаивающее) действие проявилось полностью. Ежедневно следует пить по 3 чашки чая. Если добавить мед, действие чая как снотворного усиливается.
Употребление в качестве приправы. У кого есть огородная делянка для выращивания кухонной зелени, тот должен подумать о том, чтобы вырастить мелиссу. Свежие листья мелиссы - совершенно уникальная пряность для салатов, соусов, овощных блюд, тушений, супов. Добавлять непосредственно перед сервировкой. Тонко нарезанные листья мелиссы - хорошая приправа к мягкому сыру.
Размножается мелисса семенами и делением корневища. Семена высаживают в теплице, в парнике, на грядке, начиная с февраля и до середины лета. Саженцы пикируют в горшочки и в 60-дневном возрасте высаживают на постоянное место с площадью подпитки 70х50 см. Весной и осенью многолетние корневища делят на части (одно растение может дать до 10 новых), которые высаживают осенью или весной следующего года. В первый год растения вырастают высотой 8-15 см, частично стелются по земле. На следующий год из корневища вырастают прямостоячие стебли от 30 до 70 см высотой.