Люффа

Растение семейства тыквенных, молодые плоды нежные и ароматные, используют как огурцы, хороши они в жареном виде, но основное предназначение люффы,- это получение из ее волокнистого содежимого - банной мочалки, которая очень полезна для здоровья.

Очень интересное однолетнее вьющееся растение длиной до 5 м. Плоды удлиненно-цилиндрической формы, заостренные у плодоножки, длиной до 70 см, массой 2-3 кг. Молодые 5-10-дневные завязи используют как овощ, их добавляют в салаты, жарят и варят. В технической спелости из волокнистых сосудов в плодах образовывается сетка, которую используют для изготовления мочалок. Выращивают через рассаду, обязательно пророщенными семенами. Для сокращения периода вегетации, главный стебель прищипывают на высоте 2-3 м.