Капуста брокколи Романеска

Среднеранний сорт. Вегетационный период от массовых всходов до технической спелости 90-100 дней. Головка конусовидной формы, салатово-зеленой окраски, плотная, массой 350-500г. Сорт ценится за высокое содержание аминокислот и витаминов. Потребляют в вареном, жареном и свежем виде. Применяют в кулинарии для приготовления супов, салатов, консервирования, замораживания и длительного хранения.