Артишок Грин Глоуб 0,5г в

Многолетнее среднераннего срока созревания растение артишок Грин Глоуб высотой до 150-200 см с большими тёмно-зелеными соцветиями-корзинками. На одном месте выращивают 3-4 года. Размножают семенами, рассадой и отводками. При однолетней культуре высаживают 50-60 дневную рассаду, после минования заморозков по схеме 40-50х70 см. Растение теплолюбивое, требует регулярных поливов малыми дозами. Цветки крупные,в диаметре от 10 до 25 см, для получения более крупной корзинки, на растении оставляют 2-3 цветоноса с 3-4 корзинками, которые срезают с частью цветоноса длиной до 5 см в самом начале цветения (август). В пищу используют мясистое цветоложе и нижние части чешуй для приготовления салатов, консервов, соусов.